一人収穫祭◎

こんばんは◎

現在の時刻は21時30分 今日も厚木の夜は涼しいです◎

今日は 昨日お伝えをしたとうり、梅の実を(午前中に)収穫してきました◎


長袖 + 長ズボン + 長靴 + 帽子 という完全武装で収穫をしたのですが…
あまりにも夢中になりすぎて、(いつもの事ですが)写真を撮る事を忘れてしまいました。(すみません)



大・中・小と大きさは さまざまでしたが、
今年の梅の実は 中位のサイズが多いような気がします。

1枚、(置場から)帰る際に 慌てて撮った写真です↓



(1本の梅の木から)コンテナの8分目位まで採れましたよ◎
(だいたい2時間位で採れました◎)


会社でお世話になっている方々に おすそわけをし、残りの梅の実で…
『梅酢ジュース』を◎


という事で、さっそく作りました◎



『梅酢ジュース』は「お酢」の量が とても多いです◎
(※定番の『梅ジュース』の方も 「お酢」を少し入れて作るようですね◎ ですが こちらはまだ作った事が私はありません。)

出来上がった『梅酢ジュース』は、そのまま飲むのではなく、水等で割って飲むのですが
甘くてとても美味しいんですよ◎◎

『梅酢ジュース』は作り方も簡単ですし 出来上がるのも(飲み頃も)とても早いので
お・す・す・め です◎◎


(種市 知子)